Receitas fáceis de Salgados

Maionese caseira para duas pessoas

Receitas fáceis de Salgados | 04 d out d 2011

Ingredientes

  • 4 batatas
  • 1 ovo cozido
  • 1 gema crua
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 5 azeitonas picadas (opcional)
  • sal a gosto
  • azeite (até dar o ponto)
  • 1 colher (chá) de vinagre

Como fazer a maionese caseira

Leve ao fogo em uma panela as batatas e o ovo com água até cobri-las, e deixe cozinhar. Depois de cozidas retire-as da água e deixe esfriar.

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Como fazer bolinhos de arroz – Simples e nutritivo

Receitas fáceis de Salgados | 23 d set d 2011

Ingredientes

  • 2 xícaras de sobras de arroz
  • 1 ovo
  • 1 tomate pequeno
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura pequena
  • 1 dente de alho
  • 4 colheres de trigo
  • 1/2 colher de maizena
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher (chá) de fermento
  • sal a gosto

Como fazer a massa do bolinho de arroz

Pique bem fininho a cebola, o tomate, o alho e rale a cenoura. Misture tudo no arroz com um ovo o sal a gosto o trigo e a maizena e intercale com o leite aos poucos. Mexa bem e por ultimo acrescente o fermento.

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Torta salgada de liquidificador

Receitas fáceis de Salgados | 14 d set d 2011

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo (de boa qualidade)
  • 2 xícaras de leite
  • 11 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento (Royal)
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 pitada de sal

Ingredientes do recheio da Torta Salgada

  • 1 peito de frango
  • 3 colheres de requeijão
  • 1 cenoura ralada
  • 3 colheres de milho
  • 1 cebola grande
  • 2 tomates
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de galinha

Como fazer a massa da Torta Salgada

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o queijo ralado e bata um pouco. Acrescente o trigo aos poucos e bata mais um pouco e por último o fermento. Se achar necessário acrescente a pitada de sal. Reserve.

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Como fazer bolinhos de carne – almôndegas simples e nutritivas

Receitas fáceis de Salgados | 20 d ago d 2011

Bolinhos de carne – também conhecidos como almôndegas – são alimentos super saborosos, que completam qualquer refeição e mesmo lanches rápidos e que são facílimos de fazer.

Porém os bolinhos de carne comuns apresentam pouco valor nutritivo. Entretanto este problema é facílimo de se resolver acrescentando alguns temperos naturais extras, baratos e nutritivos.

Para fazer uma porção com uns 20 bolinhos de carne simples e nutritivos você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 3 ou 4 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher e meia de sal

Como fazer os bolinhos de carne

Refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o alho numa frigideira até ficarem dourados e sequinhos.

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Como fazer lasanha caseira – Simples e nutritiva

Receitas fáceis de Salgados | 27 d mar d 2011

Ingredientes

  • 500 gramas de massa para lasanha (utilizo a marca Massita)
  • Meio quilo de carne moída
  • 300 gramas de queijo mussarela
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 cenoura média fatiada em rodelas
  • Meia cebola picada
  • Meio tomate picado
  • 3 dentes de alho picado
  • 1/4 de pimentão picado
  • 1 colher e meia de sal
  • 1 xícara de molho de tomate

Como fazer o molho da lasanha

Comece fritando a carne moída numa frigideira com um fio de óleo de soja.

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