Ingredientes

• 1 kg de coxa sobre coxa
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 vidro de maionese
• 1/2 pacote de bolacha água e sal
• Sal a gosto
• Suco de um limão
• Fio de óleo

Como fazer o frango crocante

Tempere o frango com o sal e o suco do limão e reserve. (Adicione pouco sal, pois o creme de cebola já possui sal).

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Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de nescau ou chocolate em pó
• Granulado para enfeitar

Como fazer o brigadeiro de microondas

Em um recipiente próprio para microondas, coloque o leite condensado.

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Ingredientes da carne moida

• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• Sal a gosto
• Queijo ralado de sua preferência
• Folhas de alface para decorar

Ingredientes da massa da panqueca

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto

Como fazer a panqueca de carne moída

Pique a cebola, o tomate e o alho.

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Ingredientes

• 200 gramas de canjica
• 1 caixa de leite condensado
• 1/2 pacote de coco ralado
• 1 litro de leite
• Cravo e canela a gosto

Como fazer a canjica

Coloque a canjica em um recipiente, cubra com água e deixe descansar de um dia para o outro.

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Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara água
• 6 claras
• 10 colheres (sopa) rasa de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de chocolate ralado ou picado
• 1/2 xícara de cerejas em calda picadas
• Óleo para untar
• Cerejas para decorar

Como fazer a nuvem de flocos

Na batedeira bata as claras em neve.

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Ingredientes

• 5 batatas médias descascadas e picadas
• 1 calabresa
• 3 folhas de couve verde
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate sem sementes
• Sal a gosto
• 1 tablete de caldo de carne ou legumes
• 1 fio de óleo

Como fazer o caldo verde com calabresa

Descasque e pique as batatinhas. Leve para cozinhar em 1 litro de água com o tablete de caldo de sua preferência.

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Ingredientes

• 1 kg de costela bovina
• 1/2 kg de aipim
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto para temperar
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

Como fazer a vaca atolada

Corte a costela em pedaços, tempere com o sal, o limão, o alho e a cebola. Deixe descansar por 1 hora para pegar o tempero.

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Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maizena
• 1 pacote de pó para maria-mole sabor coco (seguir instruções)
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 100 gramas de chocolate ao leite picado
• 50 gramas de coco ralado para polvilhar
• 1 copo de leite para molhar as bolachas
• 3 colheres (sopa) de creme de leite

Como fazer a torta de bolacha de maria-mole e chocolate

Ferva 250 ml de água, coloque o pó da maria-mole na batedeira e acrescente a água fervente com uma xícara de açúcar.

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Ingredientes

• 1 abacaxi pequeno
• 3 xícaras de açúcar
• Suco de meio limão
• Canela em pau
• Cravos

Como fazer a geleia de abacaxi

Pique o abacaxi.

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Ingredientes do pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 2 1/2 xícaras de coco ralado (natural) ou se preferir coco ralado de pacote
• 4 ovos inteiros
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) rasa de trigo

Ingredientes da calda

• 2 xícaras de açúcar

Como fazer o pudim cocada

Rale o coco (natural) até obter duas xícaras e meia. Reserve.

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