Ingredientes

• 1 kg de coxa sobre coxa
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 vidro de maionese
• 1/2 pacote de bolacha água e sal
• Sal a gosto
• Suco de um limão
• Fio de óleo

Como fazer o frango crocante

Tempere o frango com o sal e o suco do limão e reserve. (Adicione pouco sal, pois o creme de cebola já possui sal).

Frango crocante – 1° passo

Em uma tigela misture a maionese com o creme de cebola.

Frango crocante – 2° passo

Pique as bolachas como mostra a foto:

Frango crocante – 3° passo

Misture a bolacha picada no creme de cebola com a maionese.

Frango crocante – 4° passo

Passe essa mistura nos pedaços de frango. Regue o fundo de um refratário com azeite e leve assar em forno pré-aquecido a 200 °C por 1 hora e meia ou até dourar.

Frango crocante – 5° passo

Sirva-se. 😀

Sirva-se