Receitas fáceis de ameixa

Pudim de ameixa e cenoura

Receitas fáceis de Doces | 27 de jan de 2013

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 da mesma medida de leite
  • 2 cenouras picadas ou raladas (pequenas)
  • 1 colher (sopa rasa) de trigo
  • 3 ovos inteiros0258
  • 100 gramas de ameixas secas ou em calda sem caroço
  • 1 xícara de açúcar para caramelizar

Como fazer o pudim de ameixa e cenoura

Em uma forma com furo no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar todo o açúcar como mostra a foto:

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