Receitas fáceis de carnes

Bife a role

Receitas fáceis de Salgados | 22 de jul de 2012

Ingredientes

  • 1/2 kg de bife (patinho ou coxão mole)
  • 1 1/2 cebola (molho)
  • 2 tomates
  • 1/2 calabresa
  • 1/2 cenoura
  • 4 dentes de alho
  • 100 gramas de bacon
  • sal a gosto
  • suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • molho shoyo a gosto
  • 1 cebola (recheio)

Como fazer o bife a role

Pique o alho, o tomate e a cebola e reserve. Em seguida corte em tiras o bacon, a calabresa e a cenoura e reserve.

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Bife a parmegiana

Receitas fáceis de Salgados | 06 de jun de 2012

Ingredientes

  • 4 fatias de bife médio (coxão mole ou patinho)
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 3 dentes de alho
  • sal a gosto
  • limão ou vinagre a gosto
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres de massa de tomate
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 lata de ervilha
  • 100 gramas de queijo mussarela
  • 2 ovos
  • 1 xícara de trigo
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de molho shoyo

Como fazer o bife a parmegiana

Tempere os bifes com sal, a cebola picada ou em rodelas, o alho, uma colher de molho shoyo, o vinagre ou limão, reserve por uma hora.

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Como fazer bolinhos de carne – almôndegas simples e nutritivas

Receitas fáceis de Salgados | 20 de ago de 2011

Bolinhos de carne – também conhecidos como almôndegas – são alimentos super saborosos, que completam qualquer refeição e mesmo lanches rápidos e que são facílimos de fazer.

Porém os bolinhos de carne comuns apresentam pouco valor nutritivo. Entretanto este problema é facílimo de se resolver acrescentando alguns temperos naturais extras, baratos e nutritivos.

Para fazer uma porção com uns 20 bolinhos de carne simples e nutritivos você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 3 ou 4 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher e meia de sal

Como fazer os bolinhos de carne

Refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o alho numa frigideira até ficarem dourados e sequinhos.

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