Receitas fáceis de coco

Canjica

Receitas fáceis de Doces | 25 de ago de 2013

Ingredientes

  • 200 gramas de canjica
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1/2 pacote de coco ralado
  • 1 litro de leite
  • Cravo e canela a gosto

Como fazer a canjica

Coloque a canjica em um recipiente, cubra com água e deixe descansar de um dia para o outro.

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Pudim cocada

Receitas fáceis de Doces | 16 de jun de 2013

Ingredientes do pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 1/2 xícaras de coco ralado (natural) ou se preferir coco ralado de pacote
  • 4 ovos inteiros
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) rasa de trigo

Ingredientes da calda

  • 2 xícaras de açúcar

Como fazer o pudim cocada

Rale o coco (natural) até obter duas xícaras e meia. Reserve.

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