Receitas fáceis de costela

Vaca atolada

Receitas fáceis de Salgados | 08 de jul de 2013

Ingredientes

  • 1 kg de costela bovina
  • 1/2 kg de aipim
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho
  • Sal a gosto para temperar
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

Como fazer a vaca atolada

Corte a costela em pedaços, tempere com o sal, o limão, o alho e a cebola. Deixe descansar por 1 hora para pegar o tempero.

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