Receitas fáceis de legumes

Maionese de macarrão

Receitas fáceis de Salgados | 05 de jun de 2013

Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão parafuso
  • 2 pimentões vermelho (opcional)
  • 1 cenoura grande
  • 1/2 maço brócolis (japonês)
  • 20 azeitonas picadas
  • 250 gramas de maionese hellmann’s
  • 1 ovo

Como fazer a maionese de macarrão

Em uma panela grande com água, leve ao fogo até ferver acrescente sal a gosto e o macarrão. Deixe cozinhar al dente.

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Torta salgada de legumes

Receitas fáceis de Salgados | 01 de set de 2012

Ingredientes da massa

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 ovos
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 1/2 xícara de maisena
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento rasa
  • 1 xícara de azeite

Ingredientes do recheio

  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alhos picados
  • 1 lata de milho
  • 1 cabeça de brócolis
  • 3 cenouras medias
  • 10 azeitonas picadas
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 3 tiras de bacon picados (se preferir coloque mais)
  • sal e azeite (quantidade necessária)

Como fazer o recheio da torta salgada de legumes

Pique os tomates, as cebolas, os alhos e o bacon e reserve.

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