Receitas fáceis de maracujá

Bolo de maracuja

Receitas fáceis de Doces | 19 de ago de 2012

Ingredientes da massa

  • 2 xícaras de  açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de polpa de maracujá sem sementes (4 maracujás médios)
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • margarina e trigo para polvilhar e untar a forma

Ingredientes da cobertura

  • 3 maracujás
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 xícara de água
  • 1 colher (sopa) de maisena (rasa)
  • 1/2 xícara de água para dissolver a maisena

Como fazer a massa do bolo de maracujá

Bata as claras em neve e reserve.

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Mousse de Maracujá

Receitas fáceis de Doces | 26 de set de 2011

Ingredientes do mousse de maracujá

  • 3 maracujás grandes (que de uma xícara de suco)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (ou duas caixinhas de creme de leite)

Ingredientes da cobertura do mousse de maracujá

  • 1 macujá grande (que de meia xícara de suco)
  • 3 a 4 colheres de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 colher (chá) de maizena

Como fazer o mousse de maracujá

Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco do maracujá no liquidificador e bata até ficar um creme homogêneo.

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