Receitas fáceis de parmegiana

Bife a parmegiana

Receitas fáceis de Salgados | 06 de jun de 2012

Ingredientes

  • 4 fatias de bife médio (coxão mole ou patinho)
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 3 dentes de alho
  • sal a gosto
  • limão ou vinagre a gosto
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres de massa de tomate
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 lata de ervilha
  • 100 gramas de queijo mussarela
  • 2 ovos
  • 1 xícara de trigo
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de molho shoyo

Como fazer o bife a parmegiana

Tempere os bifes com sal, a cebola picada ou em rodelas, o alho, uma colher de molho shoyo, o vinagre ou limão, reserve por uma hora.

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