Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de polvilho doce
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 200 g de queijo meia cura ( ou outro de sua preferência)
• 50 g de queijo parmesão

Como fazer o pão de queijo

Rale o queijo e reserve.

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Ingredientes

• 1 e 1/2 peito de frango
• 2 tomates grandes
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 pacote de massa de lasanha
• 1 cenoura
• 1 lata de milho
• 1/2 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 pacote de queijo mussarela
• 1 tablete de caldo de galinha

Como fazer a lasanha de frango

Cozinhe o peito de frango com o tablete de caldo de galinha até ficar macio. Reserve.

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Ingredientes da carne

• 5 folhas de repolho
• 250 gramas de carne moída
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 ovo
• 1 pão
• 1 colher (sopa) de molho shoyo
• 1/2 limão
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher de trigo
• Sal a gosto

Ingredientes do molho

• 1 cebola grande
• 2 tomates
• 3 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

Como fazer o enrolado de carne moída

Em uma panela grande com água leve ao fogo as folhas de repolho até ferver.

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 Ingredientes

• 1 kg de coxa sobre coxa
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1 cebola cortada em rodelas
• Suco de 1 limão
• 5 batatas
• 1 fio de óleo
• Sal a gosto
• 5 colheres (chá) de manteiga

Como fazer o frango assado com batatas

Corte o frango em quatro pedaços, acrescente o creme de cebola, o suco de limão e sal a gosto. Misture bem e por ultimo coloque as cebolas em rodelas. “Acrescente pouco sal por que o creme de cebola já possui sal”. Reserve de preferencia de um dia para o outro.

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Ingredientes

• 1/2 xícara de trigo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo batido com duas colheres (sopa) de água
• 250 gramas de filé peixe (pescada ou outro de sua preferência)
• sal e limão a gosto
• óleo para fritar

Como fazer o peixe a milanesa

Tempere o peixe com o sal e o limão e deixe descansar por 1 hora.

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Ingredientes

• 2 berinjelas
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 6 a 7 dentes de alho
• orégano e sal a gosto
• 1 xícara de azeite de oliva

Como fazer a berinjela ao alho e óleo

Lave e corte em cubinhos as berinjelas e reserve.

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Ingredientes do macarrão gravatinha

• 1/2 pacote de macarrão tipo gravatinha
• 200 gramas de presunto
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• sal a gosto
• um fio de óleo na água para cozinhar o macarrão

Ingredientes do molho

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de trigo
• 1/2 litro de leite
• sal a gosto
• cheiro verde picado a gosto (opcional)
• queijo parmesão
• 1/2 caixa de creme de leite
• 2 dentes de alho picados

Como fazer o macarrão de gravatinha

Cozinhe o macarrão na água fervente com o sal e o fio de óleo. Quando estiver macio, escorra a água e reserve.

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Ingredientes do recheio

• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• 3 dentes de alhos picados
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de ervilha
• 6 pepinos em conservas picados
• 250 gramas de carne moída
• 2 colheres (sopa) de molho shoyo
• 1 tablete de caldo de carne
• sal a gosto
• 2 colheres de extrato de tomate ou 3 colheres de molho pronto de sua preferencia
• 2 colheres de requeijão

Ingredientes da massa

• 2 xícaras de margarina
• 5 xícaras de trigo
• 2 ovos
• sal a gosto

Como fazer o recheio da torta salgada de carne moída

Pique as cebolas, os tomates e os alhos e reserve.

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Ingredientes da massa

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 ovos
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 1/2 xícara de maisena
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento rasa
• 1 xícara de azeite

Ingredientes do recheio

• 2 tomates picados
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alhos picados
• 1 lata de milho
• 1 cabeça de brócolis
• 3 cenouras medias
• 10 azeitonas picadas
• 1 tablete de caldo de legumes
• 3 tiras de bacon picados (se preferir coloque mais)
• sal e azeite (quantidade necessária)

Como fazer o recheio da torta salgada de legumes

Pique os tomates, as cebolas, os alhos e o bacon e reserve.

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Ingredientes

• 1/2 kg de bife (patinho ou coxão mole)
• 1 1/2 cebola (molho)
• 2 tomates
• 1/2 calabresa
• 1/2 cenoura
• 4 dentes de alho
• 100 gramas de bacon
• sal a gosto
• suco de limão
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• molho shoyo a gosto
• 1 cebola (recheio)

Como fazer o bife a role

Pique o alho, o tomate e a cebola e reserve. Em seguida corte em tiras o bacon, a calabresa e a cenoura e reserve.

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