• 1/2 caixa de leite condensado
• Fatias de pão amanhecido
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara de água
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Como fazer a rabanada com leite condensado

Fatie os pães.

Rabanada com leite condensado – 1° passo

Coloque o leite condensado num recipiente.

Rabanada com leite condensado – 2° passo

Bata os ovos.

Rabanada com leite condensado – 3° passo

Molhe as fatias do pão primeiro no leite condensado.

Rabanada com leite condensado – 4° passo

Depois molhe as fatias no ovo batido.

Rabanada com leite condensado – 5° passo

Frite os pães até pegarem uma cor dourada.

Rabanada com leite condensado – 6° passo

Aguarde esfriar sobre um papel-toalha.

Rabanada com leite condensado – 7° passo

Polvilhe com o açúcar e a canela.

Sirva-se

Sirva-se!

• 2 caixas de gelatina de abacaxi
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 abacaxi descascado e picado
• 2 xícaras de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Como fazer a sobremesa de abacaxi

Descasque e pique o abacaxi.

Sobremesa de abacaxi – 1° passo

Leve cozinhar com as duas xícaras de água e o açúcar até ficar macio.

Sobremesa de abacaxi – 2° passo

Escorra a água do abacaxi, reservando a água do cozimento. Espalhe o abacaxi num refratário e reserve.

Sobremesa de abacaxi – 3° passo

Dissolva a gelatina na água do cozimento e acrescente uma xícara de água gelada. Mexa bem e leve gelar sem deixar endurecer muito.

Sobremesa de abacaxi – 4° passo

Coloque no liquidificador a gelatina com o creme de leite.

Sobremesa de abacaxi – 5° passo

Bata até misturar bem.

Sobremesa de abacaxi – 6° passo

Coloque o creme já batido em cima do abacaxi picado. Leve gelar de 2 a 3 horas. Sirva-se.

Sirva-se

• 1 lata de sardinha em óleo
• 1 cebola ralada
• 2 ovos cozidos
• Pepino à gosto
• 3 colheres (sopa) de maionese (Hellmans)
• Pão pullman

Como fazer o patê de sardinha

Cozinhe os ovos e deixe esfriar.

Patê de sardinha – 1° passo

Descasque e amasse com um garfo.

Patê de sardinha – 2° passo

Retire a sardinha da lata, descarte o óleo e amasse bem com um garfo.

Patê de sardinha – 3° passo

Rale a cebola e pique alguns pepinos.

Patê de sardinha – 4° passo

Misture o ovo com a sardinha, a cebola com o pepino e a maionese e mexa muito bem. Leve gelar por umas 2 horas.

Patê de sardinha – 5° passo

Passe o patê no pão e finalize com alguns pepinos picados. Sirva-se.

Sirva-se

• 1 abobora pequena
• 2 paus de canela
• 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
• 1/2 litro de leite
• 1 pacote de pudim de coco
• Açúcar a gosto
• Cravo a gosto

Como fazer o creme de abobora com canela

Descasque e pique a abobora.

Creme de abobora com canela – 1° passo

Em uma panela coloque a abobora e cubra com água. Leve para cozinhar, em seguida acrescente o açúcar de baunilha com a canela. Deixe cozinhar até ficar bem macia.

Creme de abobora com canela – 2° passo

Deixe amornar, retire o pau da canela e coloque no liquidificador com a água do cozimento para bater.

Creme de abobora com canela – 3° passo

Em uma xícara com leite, dissolva o pó do pudim.

Creme de abobora com canela – 4° passo

Na mesma panela misture a abobora batida com o leite, o açúcar e o pudim dissolvido.

Creme de abobora com canela – 5° passo

Leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto ou estiver bem cozido.

Creme de abobora com canela – 6° passo

Leve gelar por 3 horas e sirva em taças com canela em pó. Sirva-se.

Sirva-se

• 2 limões
• 1/2 caixa de leite condensado
• 300 ml de água
• Gelo

Como fazer a limonada suíça

Descasque os dois limões, sem deixar nenhuma parte branca. Pique bem.

Limonada suíça – 1° passo

Bata no liquidificador os limões, o leite condensado, a água e algumas pedras de gelo.

Limonada suíça – 2° passo

Sirva em taças bem gelado. Sirva-se.

Sirva-se

• 6 batatas médias cortadas em rodelas finas
• 1 1/2 caixa de creme de leite ou 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de caldo de carne
• 1/2 xícara de ervilha
• 1 cenoura picada
• 1 pimentão picado
• 1 xícara de queijo prato ralado
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 1 calabresa picada
• 200 gramas de bacon picado
• Batata palha para decorar

Como fazer a batata ao forno

Em uma panela pré-cozinhe as batatas até ficarem levemente macias (20 minutos). Escorra a água e reserve.

Batata ao forno – 1º passo

Descasque as batatas e corte em rodelas não muito finas e não muito grossas. Reserve.

Batata ao forno – 2° passo

Pique a calabresa.

Batata ao forno – 3° passo

Pique o bacon.

Batata ao forno – 4° passo

Em uma frigideira, coloque um fio de óleo, a calabresa e o bacon. Deixe fritar bem. Reserve.

Batata ao forno – 5° passo

Pique a cenoura.

Batata ao forno – 6° passo

Pique o pimentão.

Batata ao forno – 7° passo

Misture a cenoura, o pimentão e meia lata de ervilha.

Batata ao forno – 8° passo

Em seguida acrescente o creme de leite e mexa um pouco.

Batata ao forno – 9° passo

Por ultimo coloque a calabresa com o bacon e mexa bem.

Batata ao forno – 10° passo

Rale o queijo no ralo grosso como mostra a foto:

Batata ao forno – 11° passo

Derreta um caldinho de carne.

Batata ao forno – 12° passo

Em um refratário coloque uma camada de batata fatiada.

Batata ao forno – 13° passo

Em seguida cubra com uma camada do creme.

Batata ao forno – 14° passo

Polvilhe com o queijo.

Batata ao forno – 15° passo

Repita esse processo até acabar as batatas e o creme e finalize com o queijo ralado.

Batata ao forno – 16° passo

Leve assar em forno pré-aquecido a (200 °C) por 30 minutos ou até gratinar.

Batata ao forno – 17° passo

Retire do forno e acrescente batata palha. Sirva-se.

Sirva-se

• 750 ml de vinho
• 1 lata de leite condensado

Como fazer a batida de vinho

Coloque no liquidificador o vinho e o leite condensado, acrescente gelo a vontade e bata bem.

Batida de vinho – 1° passo

Sirva gelado.

Sirva-se

• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 copos de vodka

Como fazer a batida de coco

Bate-se tudo no liquidificado.

Batida de coco – 1° passo

Sirva bem gelado.

Sirva-se

• 200 gramas de bolacha maria
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de água fria

Ingredientes do recheio

• 300 gramas de cream cheese em temperatura ambiente
• 150 gramas de açúcar
• 3 colheres (chá) de baunilha
• 2 ovos
• 200 ml de creme de leite

Ingredientes da cobertura

• 200 gramas de goiabada

Como fazer o cheesecake com goiabada

Coloque no liquidificador um pouco da bolacha picada levemente e bata até triturar bem.

Cheesecake com goiabada – 1° passo

Faça esse processo com o restante da bolacha como mostra a foto:

Cheesecake com goiabada – 2° passo

Derreta a manteiga e misture a bolacha amassando bem com as mãos. Se necessário acrescente a colher de água.

Cheesecake com goiabada – 3° passo

Pegue um forma antiaderente e vá amassando aos poucos a massa da bolacha com a ponta dos dedos até forrar o meio e os lados. Leve assar em forno pré-aquecido a (180 °C) graus  por 10 minutos, retire e reserve.

Cheesecake com goiabada – 4° passo

Bata o cream cheese com o açúcar até ficar um creme fofo.

Cheesecake com goiabada – 5° passo

Acrescente os ovos um a um batendo bem após cada adição. Junte o creme de leite e bata mais um pouco.

Cheesecake com goiabada – 6° passo

Despeje essa mistura sobre a massa pré-assada.

Cheesecake com goiabada – 7° passo

Leve assar em forno pré-aquecido a (180 °C) graus por 15 minutos, abaixe para (150 °C) graus e asse por mais 30 minutos. (Quando o centro da torta não estiver mole, sem que esteja realmente consistente é o momento de desligar o forno. Deixe esfriar dentro do forno por 1 hora para que não rache).

Cheesecake com goiabada – 8° passo

Derreta a goiabada e cubra a torta. Sirva-se.

Sirva-se

• 1 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de maizena
• 1 e 1/2 xícara de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Ingredientes do recheio e da cobertura

• 2 caixas de leite condensado
• 4 colheres de nescau ou chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pacote de coco ralado para o recheio e 1 pacote de coco ralado para decorar
• 2 tabletes de chocolate prestigio

Como fazer o bolo de prestigio

Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.

Bolo de prestigio – 1° passo

Em outra tigela, bata a manteiga, as 3 gemas e o açúcar.

Bolo de prestigio – 2° passo

Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e mexa muito bem até formar uma massa bem macia.

Bolo de prestigio – 3° passo

Por ultimo acrescente a clara em neve e mexa delicadamente.

Bolo de prestigio – 4° passo

Unte uma forma redonda e despeje a massa.

Bolo de prestigio – 5° passo

Leve assar em forno pré-aquecido à (200°C) por 40 minutos ou até dourar.

Bolo de prestigio – 6° passo

Deixe esfriar bem. Corte o bolo ao meio como mostra a foto.

Bolo de prestigio – 7° passo

Em uma panela coloque o leite condensado, o nescau e a margarina. Vá mexendo até engrossar um pouquinho, quando estiver engrossando acrescente o coco ralado e mexa mais um pouco já com o fogo desligado.

Bolo de prestigio – 8° passo

Recheie o bolo, coloque a outra camada em cima termine de rechear, enfeite com o coco ralado e dois tabletes de chocolate prestigio. Sirva-se.

Sirva-se