• 1 pacote de biscoito maizena
• 1 pacote de pó para maria-mole sabor coco (seguir instruções)
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 100 gramas de chocolate ao leite picado
• 50 gramas de coco ralado para polvilhar
• 1 copo de leite para molhar as bolachas
• 3 colheres (sopa) de creme de leite

Como fazer a torta de bolacha de maria-mole e chocolate

Ferva 250 ml de água, coloque o pó da maria-mole na batedeira e acrescente a água fervente com uma xícara de açúcar.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 1° passo

Deixe batendo até dobrar de volume como mostra a foto:

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 2° passo

Acrescente o creme de leite no creme da maria-mole, bata mais um pouco e reserve.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 3° passo

Amorne o copo de leite e molhe as bolachas.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 4° passo

Forre o fundo de um refratário com duas camadas de bolachas molhadas ao leite.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 5° passo

Espalhe a metade do creme em cima das bolachas.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 6° passo

Coloque mais duas camadas de bolachas umedecidas com leite.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 7° passo

Espalhe o restante do creme e leve gelar por 1 hora para enfeitar.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 8° passo

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas por 1 minuto.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 9° passo

Após derretido acrescente 3 colheres de creme de leite e mexa muito bem.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 10° passo

Enfeite com o chocolate derretido a gosto.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 11° passo

Por ultimo polvilhe com o coco ralado. Sirva-se.

Torta de bolacha de maria-mole e chocolate – 12° passo

• 1 copo de nata
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1/2 kg de trigo ou até dar o ponto

Como fazer as bolachas de nata

Em uma tigela junte o açúcar, a nata, o ovo, o fermento, a baunilha e um pouco do trigo. Mexa e vá acrescentando o restante do trigo mexendo com as mãos. Quando ele der o ponto a massa começara a se soltar das mãos. Amasse mais um pouco até formar uma massa como mostra a foto:

Bolachas de nata – 1° passo

Em seguida enfarinhe uma mesa, divida a massa e estique-a com as mãos ou um rolo.

Bolachas de nata – 2° passo

Pegue um copo de sua preferencia e faça as bolachas como apresenta a foto:

Bolachas de nata – 3° passo

Não precisa untar a forma, apenas polvilhe com um pouco de trigo. Leve assar em forno pré-aquecido à 200 °C por 30 minutos ou até dourar.

Bolachas de nata – 4° passo

Retire da forma e deixe esfriar. Sirva-se.

Sirva-se

• 2 xícaras de polvilho azedo
• 2 xícaras de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de banha (rasas)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de amendoim torrado

Como fazer a bolacha quebra-quebra

Bata no liquidificador a porção de amendoim até triturar bem e reserve. “Se preferir pode deixar sem a pele do amendoim”.

Bolacha quebra-quebra – 1º passo

Em seguida amasse os ingredientes menos o amendoim. E leve a geladeira para descansar por 1 hora.

Bolacha quebra-quebra – 2º passo

Retire da geladeira e acrescente o amendoim moído.

Bolacha quebra-quebra – 3º passo

Faça rolinhos a seu gosto e corte em pedaços pequenos. Coloque um pouco de trigo na forma e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

Bolacha quebra-quebra – 4º passo

Retire da forma e deixe esfriar. Em seguida armazene em um recipiente bem fechado. Sirva-se.

Sirva-se

• 1 pacote de bolacha de leite
• 1 lata de creme de leite (gelado)
• 1 caixa de creme de leite (gelado)
• 2 colheres (sopa) de margarina bem cheias
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo de leite morno

Ingredientes da cobertura

• 1 barra de chocolate ao leite (ou amargo se preferir)
• 1 caixa de creme de leite
• cerejas para decorar

Como fazer o creme da torta de bolacha com cobertura de chocolate

Retire as bolachas do pacote e reserve.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 1º passo

Coloque a margarina gelada num recipiente com o açúcar e mexa muito bem até formar um creme esbranquiçado e em seguida leve a geladeira por 15 minutos.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 2º passo

Retire o creme da geladeira e coloque primeiro o creme de leite da lata e mexa devagar misturando bem e por ultimo acrescente o creme de leite da caixa e mexa mais um pouco até formar um creme homogêneo. “O creme de leite de lata deixa o creme mais firme, por isso o porque de ser acrescentado uma caixinha de creme leite. Se preferir pode ser colocado duas latas de creme de leite, não tem problema, apenas aumenta a quantidade”.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 3º passo

Em um refratário coloque um pouco do creme no fundo.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 4º passo

Em seguida molhe as bolachas no leite morno e distribua na travessa como na foto:

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 5º passo

Repita esse processo até acabar as bolachas e o creme.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 6º passo

Como fazer a cobertura da torta de bolacha

Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e coloque o creme de leite e misture devagar.

Torta de bolacha com cobertura de chocolate – 7º passo

Cubra a torta com o creme da cobertura e distribua as cerejas. Sirva-se.

Sirva-se