• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 gemas
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 1/2 xícara de coca-cola
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 4 claras em neve

Ingredientes da cobertura

• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 caixa de creme de leite

Como fazer a massa do bolo de coca-cola

Bata as claras em neve e reserve.

Bolo de coca-cola - 1º passo

Em outro recipiente bata o açúcar, as gemas e a margarina e mexa bem até formar uma massa homogênea como mostra a foto:

Bolo de coca-cola - 2º passo

Em seguida acrescente o trigo, o chocolate em pó e o fermento e vá alternando com a coca-cola.

Bolo de coca-cola - 3º passo

Junte as nozes e as claras em neve e mexa delicadamente.

Bolo de coca-cola - 4º passo

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa na forma. Leve assar em forno pré-aquecido por 45 minutos ou até desgrudar dos lados.

Bolo de coca-cola - 5º passo

Como fazer a cobertura do bolo de coca-cola

Pique a barra de chocolate e leve para derreter no microondas por 1 minuto ou leve para derreter em banho maria.

Bolo de coca-cola - 6º passo

Depois que estiver derretido coloque o creme de leite e mexa muito bem.

Bolo de coca-cola - 7º passo

Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Depois acrescente a cobertura do chocolate derretido sobre o bolo. (Se preferir coloque chocolate granulado para enfeitar.).

Bolo de coca-cola - 8º passo

Sirva-se!!!

Sirva-se