• 1 kg de coxa sobre coxa
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 vidro de maionese
• 1/2 pacote de bolacha água e sal
• Sal a gosto
• Suco de um limão
• Fio de óleo

Como fazer o frango crocante

Tempere o frango com o sal e o suco do limão e reserve. (Adicione pouco sal, pois o creme de cebola já possui sal).

Frango crocante – 1° passo

Em uma tigela misture a maionese com o creme de cebola.

Frango crocante – 2° passo

Pique as bolachas como mostra a foto:

Frango crocante – 3° passo

Misture a bolacha picada no creme de cebola com a maionese.

Frango crocante – 4° passo

Passe essa mistura nos pedaços de frango. Regue o fundo de um refratário com azeite e leve assar em forno pré-aquecido a 200 °C por 1 hora e meia ou até dourar.

Frango crocante – 5° passo

Sirva-se.

Sirva-se

• 1 kg de coxa sobre coxa
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1 cebola cortada em rodelas
• Suco de 1 limão
• 5 batatas
• 1 fio de óleo
• Sal a gosto
• 5 colheres (chá) de manteiga

Como fazer o frango assado com batatas

Corte o frango em quatro pedaços, acrescente o creme de cebola, o suco de limão e sal a gosto. Misture bem e por ultimo coloque as cebolas em rodelas. “Acrescente pouco sal por que o creme de cebola já possui sal”. Reserve de preferencia de um dia para o outro.

Frango assado com batatas – 1º passo

Em uma forma espalhe os pedaços de frango, em seguida lave bem as batatas e corte em rodelas sem chegar até o final. Em cada batata coloque a colher de manteiga com um pouquinho de sal e para finalizar coloque as cebolas do tempero em cima com o fio de óleo.

Frango assado com batatas – 2º passo

Leve assar em forno pré-aquecido por 2 horas mais ou menos ou até dourar. Sirva-se.

Sirva-se