• 1 kg de coxa sobre coxa
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 vidro de maionese
• 1/2 pacote de bolacha água e sal
• Sal a gosto
• Suco de um limão
• Fio de óleo

Como fazer o frango crocante

Tempere o frango com o sal e o suco do limão e reserve. (Adicione pouco sal, pois o creme de cebola já possui sal).

Frango crocante – 1° passo

Em uma tigela misture a maionese com o creme de cebola.

Frango crocante – 2° passo

Pique as bolachas como mostra a foto:

Frango crocante – 3° passo

Misture a bolacha picada no creme de cebola com a maionese.

Frango crocante – 4° passo

Passe essa mistura nos pedaços de frango. Regue o fundo de um refratário com azeite e leve assar em forno pré-aquecido a 200 °C por 1 hora e meia ou até dourar.

Frango crocante – 5° passo

Sirva-se.

Sirva-se

• 1 e 1/2 peito de frango
• 2 tomates grandes
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 pacote de massa de lasanha
• 1 cenoura
• 1 lata de milho
• 1/2 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 pacote de queijo mussarela
• 1 tablete de caldo de galinha

Como fazer a lasanha de frango

Cozinhe o peito de frango com o tablete de caldo de galinha até ficar macio. Reserve.

Lasanha de frango – 1° passo

Pique a cebola, o tomate e o alho e reserve.

Lasanha de frango – 2° passo

Descasque a cenoura e rale e escorra a água do milho.

Lasanha de frango – 3° passo

A seguir pique o frango como mostra a foto:

Lasanha de frango – 4° passo

Coloque em uma panela um fio de óleo e refogue os temperos. A seguir acrescente o frango picado e deixe refogar mais um pouco.

Lasanha de frango – 5° passo

Quando estiver refogado coloque o extrato de tomate, o milho e a cenoura e mexa muito bem.

Lasanha de frango – 6° passo

Por ultimo acrescente um pouco de água para fazer o molho, coloque sal a gosto e deixe cozinhar alguns minutos. Desligue e coloque a 1/2 caixa de creme de leite.

Lasanha de frango – 7° passo

Em um refratário coloque um pouco do molho já pronto.

Lasanha de frango – 8° passo

Cubra com a massa da lasanha.

Lasanha de frango – 9° passo

Repita esse processo até acabar o molho.

Lasanha de frango – 10° passo

Cubra com o queijo e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até colocando um garfo esteja macio.

Lasanha de frango – 11° passo

Sirva-se.

Lasanha de frango – 12° passo

• 1 kg de coxa sobre coxa
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1 cebola cortada em rodelas
• Suco de 1 limão
• 5 batatas
• 1 fio de óleo
• Sal a gosto
• 5 colheres (chá) de manteiga

Como fazer o frango assado com batatas

Corte o frango em quatro pedaços, acrescente o creme de cebola, o suco de limão e sal a gosto. Misture bem e por ultimo coloque as cebolas em rodelas. “Acrescente pouco sal por que o creme de cebola já possui sal”. Reserve de preferencia de um dia para o outro.

Frango assado com batatas – 1º passo

Em uma forma espalhe os pedaços de frango, em seguida lave bem as batatas e corte em rodelas sem chegar até o final. Em cada batata coloque a colher de manteiga com um pouquinho de sal e para finalizar coloque as cebolas do tempero em cima com o fio de óleo.

Frango assado com batatas – 2º passo

Leve assar em forno pré-aquecido por 2 horas mais ou menos ou até dourar. Sirva-se.

Sirva-se

• 2 1/2 xícaras de trigo
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 1/2 tablete de margarina
• 1 gema para pincelar

Ingredientes do recheio

• 1 peito de frango
• 1 tomate
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1/2 pimentão
• 1 cenoura pequena
• 2 colheres de maionese
• 1  tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de extrato de tomate
• 1/2 lata de milho escorrido
• 1/2 lata de ervilha escorrida
• sal e cebolinha verde a gosto

Como fazer o recheio do empadão de frango

Leve o peito de frango com sal em uma panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos. Retire e deixe esfriar.

Empadão de frango - 1º passo

Pique o frango e reserve como esta na foto abaixo:

Empadão de frango - 2º passo

Pique a cebola, o tomate, o alho, o pimentão e rale a cenoura e reserve.

Empadão de frango - 3º passo

Coloque em uma panela um fio de óleo e acrescente os temperos picados até ficarem refogados conforme a foto abaixo:

Empadão de frango - 4º passo

Depois de refogados os temperos acrescente o frango e mexa bem. Coloque o extrato de tomate, o tablete de caldo de galinha e duas conchas do caldo que foi cozido o peito de frango e deixe cozinhar mais um pouco. Em seguida acrescente a maionese, o milho, a ervilha, o sal se necessário e a cebolinha verde, desligue e deixe esfriar.

Empadão de frango - 5º passo

Como fazer a massa do empadão de frango

Coloque em uma tigela o tablete de margarina, a gema,o trigo, o fermento e amasse muito bem até formar uma massa uniforme. Por ultimo acrescente a pitada de sal e amassa mais um pouco para misturar bem.

Empadão de frango - 6º passo

Em seguida coloque pedaços da massa em uma forma antiaderente e de fundo removível e vá amassando com a ponta dos dedos para espalhar.

Empadão de frango - 7º passo

Assim por toda a forma conforme a foto, não esquecendo de reservar um pouco da massa para cobrir o empadão.

Empadão de frango - 8º passo

Coloque o recheio espalhando bem por toda a forma como mostra a foto:

Empadão de frango - 9º passo

Pegue a massa que você reservou para cobrir o empadão e com pedaços pequenos da massa coloque em um plástico e vá amassando para espalhar e vá cobrindo o empadão.

Empadão de frango - 10º passo

Vá fazendo esse processo até cobrir todo o recheio e ao final com uma espatula vá retirando das bordas a massa para terminar de fechar o empadão.

Empadão de frango - 11º passo

Quando estiver toda coberta, com um pincel passe  a gema batida espalhando sobre o empadão.

Empadão de frango - 12º passo

Leve assar ao forno pré-aquecido por 50 minutos ou até dourar como se apresenta na foto abaixo:

Empadão de frango - 13º passo

Retire da forma e sirva-se. Bom apetite

Sirva-se

• 1 peito de frango
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 pão pullman
• 3 colheres de requeijão
• 3 colheres de maionese helmans
• 1/2 lata de milho
• 6 pepinos em conserva
• 1 pacote de batata palha
• 100 g de queijo mussarela
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres de extrato de tomate
• sal a gosto

Como fazer a torta de pão com frango

Cozinhe em uma panela de pressão o peito de frango com água e sal por 40 minutos ou até ficar bem macio.

Torta de pão com frango - 1º passo

Deixe esfriar e em seguida desfie o frango e reserve como a foto abaixo:

Torta de pão com frango - 2º passo

Pique os tomates com a cebola:

Torta de pão com frango - 3º passo

Em uma panela coloque um fio de óleo e refogue os tomates com a cebola, em seguida acrescente o frango já desfiado.

Torta de pão com frango - 4º passo

Vá acrescentando o caldo do cozimento do frango que restou na panela de pressão, coloque o tablete de caldo de galinha, o extrato de tomate e deixe cozinhar um pouco como a foto abaixo:

Torta de pão com frango - 5º passo

Acrescente neste molho já pronto o requeijão e a maionese misturando bem. Em seguida coloque o milho escorrido, os pepinos picados e sal a gosto como a foto abaixo:

Torta de pão com frango - 6º passo

Pegue um refratário, retire a casca do pão e distribua as fatias de pão no fundo da travessa:

Torta de pão com frango - 7º passo

Umedeça as fatias de pão com leite utilizando uma colher como a foto abaixo:

Detalhe

Em seguida espalhe sobre essas fatias de pão o molho de frango.

Torta de pão com frango - 8º passo

Distribua novamente as fatias de pão:

Torta de pão com frango - 9º passo

Não esqueça de umedecer o pão com leite a cada camada até preencher o refratário.

Torta de pão com frango - 10º passo

Sugere-se finalizar as camadas com o molho de frango e por último as fatias de queijo.

Torta de pão com frango - 11º passo

Leve ao forno pré-aquecido para gratinar por cerca de 30 minutos.

Torta de pão com frango - 12º passo

Após retirar a torta de pão com frango do forno acrescente a batata palha. Sirva-se

Sirva-se

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo (de boa qualidade)
• 2 xícaras de leite
• 11 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de fermento (Royal)
• 2 colheres de queijo ralado
• 1 pitada de sal

Ingredientes do recheio da Torta Salgada

• 1 peito de frango
• 3 colheres de requeijão
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres de milho
• 1 cebola grande
• 2 tomates
• 2 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de galinha

Como fazer a massa da Torta Salgada

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o queijo ralado e bata um pouco. Acrescente o trigo aos poucos e bata mais um pouco e por último o fermento. Se achar necessário acrescente a pitada de sal. Reserve.

Torta de liquidificador - Massa

Como fazer o recheio da Torta Salgada

Cozinhe o frango em água e sal até ficar macio. Desligue e deixe esfriar.

Torta de liquidificador - 1° passo

A seguir pique o frango e reserve como na foto abaixo:

Torta de liquidificador - 2° passo

Coloque numa frigideira com um fio de óleo a cebola picada, os tomates, o alho e o caldo de galinha e refogue. Depois de refogado acrescente o frango picado e refogue mais um pouco. Coloque um pouco de sal se necessário ou outro tempero de sua preferência. Desligue e por último acrescente o milho a cenoura ralada e o requeijão.

Torta de liquidificador - 3° passo

Unte uma forma refrataria, coloque um pouco da massa do liquidificador no fundo, espalhe, coloque o recheio aos poucos espalhando e cubra com o restante da massa. Leve assar em forno pré-aquecido a 200 C° até dourar.

Torta de liquidificador - 4° passo

Sirva-se

Sirva-se