• 2 caixas de gelatina de abacaxi
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 abacaxi descascado e picado
• 2 xícaras de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Como fazer a sobremesa de abacaxi

Descasque e pique o abacaxi.

Sobremesa de abacaxi – 1° passo

Leve cozinhar com as duas xícaras de água e o açúcar até ficar macio.

Sobremesa de abacaxi – 2° passo

Escorra a água do abacaxi, reservando a água do cozimento. Espalhe o abacaxi num refratário e reserve.

Sobremesa de abacaxi – 3° passo

Dissolva a gelatina na água do cozimento e acrescente uma xícara de água gelada. Mexa bem e leve gelar sem deixar endurecer muito.

Sobremesa de abacaxi – 4° passo

Coloque no liquidificador a gelatina com o creme de leite.

Sobremesa de abacaxi – 5° passo

Bata até misturar bem.

Sobremesa de abacaxi – 6° passo

Coloque o creme já batido em cima do abacaxi picado. Leve gelar de 2 a 3 horas. Sirva-se.

Sirva-se

• 3 caixas de gelatinas (sabores diferentes)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 2 colheres de gelatina sem sabor

Como fazer a gelatina colorida

Faça a gelatina como manda as instruções da caixa, apenas diminua meia xícara de água fria para a gelatina ficar mais firme. Faça isso com as outras duas gelatinas em potes diferentes como a foto abaixo:

Gelatina colorida - 1º passo

Em seguida, quando a gelatina estiver pronta, corte em cubinhos e coloque em uma tigela maior como a foto abaixo:

Gelatina colorida - 2º passo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, misture um pouco. Em seguida misture as duas colheres de gelatina sem sabor em meia xícara de água fria e mexa um pouco. Leve ao micro-ondas por 30 segundos para aquecer um pouco. “Ou aqueça em banho maria até dissolver bem”. Por ultimo acrescente essa gelatina no creme do liquidificador em movimento, para misturar bem sem empelotar como a foto abaixo:

Gelatina colorida - 3º passo

Acrescente esse creme na gelatina em cubos e leve gelar até ficar firme.

Gelatina colorida - 4º passo

Sirva-se

Sirva-se