Ingredientes do creme

• 2 pacotes de nata
• 2 creme de leite de caixa
• 1 leite condensado de caixa
• 1 pacote de bolacha de chocolate

Ingredientes da cobertura

• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 creme de leite de lata

Como fazer o creme da torta de bolacha de chocolate

Bata na mão a nata com o creme de leite e misture bem. Em seguida acrescente o leite condensado e mexa bem até formar um creme homogêneo e reserve.

Torta de bolacha de chocolate - 1º passo

Pegue as bolachas e pique de forma irregular como mostra a foto abaixo:

Torta de bolacha de chocolate - 2º passo

Em seguida pique a barra de chocolate em uma tigela de vidro.

Torta de bolacha de chocolate - 3º passo

Coloque uma panela com um pouco de água no fundo e leve ferver, quando estiver fervendo coloque dentro da panela a tigela com o chocolate já picado para derreter. Mexa delicadamente até ele estiver totalmente derretido, desligue e retire da panela a tigela.

Torta de bolacha de chocolate - 4º passo

Para acrescentar o creme de leite é necessário que ele esteja gelado para separar o creme do soro. Com isso misture o creme de leite sem o soro e mexa delicadamente até ficar um creme bem misturado. “Descarte o soro do creme de leite”.

Torta de bolacha de chocolate - 5º passo

Pegue um refratário grande, coloque uma camada do creme no fundo do refratário e em seguida acrescente as bolachas já picadas até cobrir o creme como mostra a foto abaixo:

Torta de bolacha de chocolate - 6º passo

Faça esse processo até terminar o creme e a bolacha.

Torta de bolacha de chocolate - 7º passo

Espalhe sobre a torta já pronta a cobertura até cobrir todo o refratário. Leve gelar de um dia para o outro e sirva-se. 😀

Sirva-se