Ingredientes

• 1 e 1/2 peito de frango
• 2 tomates grandes
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 pacote de massa de lasanha
• 1 cenoura
• 1 lata de milho
• 1/2 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 pacote de queijo mussarela
• 1 tablete de caldo de galinha

Como fazer a lasanha de frango

Cozinhe o peito de frango com o tablete de caldo de galinha até ficar macio. Reserve.

Lasanha de frango – 1° passo

Pique a cebola, o tomate e o alho e reserve.

Lasanha de frango – 2° passo

Descasque a cenoura e rale e escorra a água do milho.

Lasanha de frango – 3° passo

A seguir pique o frango como mostra a foto:

Lasanha de frango – 4° passo

Coloque em uma panela um fio de óleo e refogue os temperos. A seguir acrescente o frango picado e deixe refogar mais um pouco.

Lasanha de frango – 5° passo

Quando estiver refogado coloque o extrato de tomate, o milho e a cenoura e mexa muito bem.

Lasanha de frango – 6° passo

Por ultimo acrescente um pouco de água para fazer o molho, coloque sal a gosto e deixe cozinhar alguns minutos. Desligue e coloque a 1/2 caixa de creme de leite.

Lasanha de frango – 7° passo

Em um refratário coloque um pouco do molho já pronto.

Lasanha de frango – 8° passo

Cubra com a massa da lasanha.

Lasanha de frango – 9° passo

Repita esse processo até acabar o molho.

Lasanha de frango – 10° passo

Cubra com o queijo e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até colocando um garfo esteja macio.

Lasanha de frango – 11° passo

Sirva-se. 😀

Lasanha de frango – 12° passo