Bolinhos de feijão
Enviado em 29/04/2012 sob a categoria Salgados de receitas faceis.
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Receita fácil de Bolinhos de feijão
Ingredientes
- 3 xícaras de sobras de feijão (o que sobrou do dia anterior)
- 1 1/2 xícara de farinha de mandioca
- 1 tablete de caldo de carne
Modo de fazer os bolinhos de feijão
Leve ao fogo as 3 xícaras de sobras de feijão e acrescente o tablete de caldo de carne. Deixe fervendo até dissolver o caldo. (De preferencia uma panela alta).
Bolinhos de feijão - 1º passo
Em seguida com o feijão fervendo, acrescente a farinha de mandioca de uma vez só e mexa rapidamente deixando cozinhar até desgrudar do fundo da panela.
Bolinhos de feijão - 2º passo
Retire da panela o feijão e coloque numa travessa amaçando bem para ficar uniforme e leve gelar de 2 a 3 horas como mostra a foto. “Rende bastante”
Bolinhos de feijão - 3º passo
Em uma frigideira, coloque o azeite o suficiente e deixe esquentar bem. Em seguida corte em cubos o feijão já frio e leve fritar até dourar.
Bolinhos de feijão - 4º passo
Retire da frigideira e coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso da gordura. Quanto mais fino o cubo de feijão mais crocante ele ficará. Sirva-se 😀
Sirva-se
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Gostei muito dessa receita,diferente e facio de fazer.
recita facil fazer e se deliciar.