Estrogonofe de carne

Enviado em 08/01/2012 sob a categoria Salgados de receitas faceis.

Receita anterior:
«

Receita fácil de Estrogonofe de carne

Ingredientes

  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 1 cenoura pequena
  • 1/2 kg de bife (coxão mole ou alcatra)
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres de massa de tomate
  • 1 colher (chá) de trigo
  • 1/2 caixa de creme de leite

Como fazer o estrogonofe de carne

Pique a cebola, o alho e rale a cenoura e reserve.

Estrogonofe de carne - 1º passo

Estrogonofe de carne - 1º passo

Pique a carne em cubinhos e tempere com sal e limão a gosto e reserve.

Estrogonofe de carne - 2º passo

Estrogonofe de carne - 2º passo

Refogue a cebola, o alho e a cenoura ralada.

Estrogonofe de carne - 3º passo

Estrogonofe de carne - 3º passo

Acrescente a carne já temperada e refogue tudo.

Estrogonofe de carne - 4º passo

Estrogonofe de carne - 4º passo

Depois de refogado, coloque o caldo de carne e mexa bem até dissolver, coloque a colher (chá) de trigo e mexa rapidamente e em seguida acrescente um pouco de água para fazer o molho e deixa cozinhar.

Estrogonofe de carne - 5º passo

Estrogonofe de carne - 5º passo

Em seguida acrescente o extrato de tomate e deixe cozinhar mais um pouco, por ultimo coloque o creme de leite e mexa até misturar bem, desligue o fogo.

Estrogonofe de carne - 6º passo

Estrogonofe de carne - 6º passo

Coloque em uma tigela e sirva-se 😀

Sirva-se

Sirva-se

Receitas fáceis de: , ,

6 comentários:

  1. Chris

    Muitooooo legaal o geito em que se explica passo a passo as receitas
    adoreiii…
    ee tudo é uma deliciiaa..
    beijos
    Chris Frank

  2. bruna

    amei amei amei

  3. fernanda

    muito fácil….huuuuuuuuummmmmmmmm…

  4. Mayra Soares

    Gostei muito dessa receita,muito facil vou fazer para o jantar de sabado. :)

  5. Adelyny Lopes

    Adoreii,irei fazer!
    Muito fácil e prático… :)

  6. angella neves

    estava procurando uma receita rápida e que explicasse melhor e encontrei!!!!! Amei, muito fácil, agora vou fazer.

Deixe o seu: