Nuvem de flocos
Enviado em 11/08/2013 sob a categoria Doces de receitas faceis.
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Canjica »
Receita fácil de Nuvem de flocos
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara água
- 6 claras
- 10 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de chocolate ralado ou picado
- 1/2 xícara de cerejas em calda picadas
- Óleo para untar
- Cerejas para decorar
Como fazer a nuvem de flocos
Na batedeira bata as claras em neve.
Nuvem de flocos – 1° passo
Hidrate a gelatina na água e leve ao microondas para dissolver.
Nuvem de flocos – 2° passo
Pique ou rale o chocolate.
Nuvem de flocos – 3° passo
Transfira para uma tigela maior as claras batidas em neve, continue batendo e acrescente aos poucos o açúcar, o leite de coco, a gelatina dissolvida e o creme de leite.
Nuvem de flocos – 4° passo
Em seguida acrescente o chocolate picado ou ralado e por ultimo as cerejas.
Nuvem de flocos – 5° passo
Unte uma forma de furo no meio e despeje o pudim. Leve gelar de 4 ou 5 horas.
Nuvem de flocos – 6° passo
Desenforme e decore com as cerejas. Sirva-se. 😀
Sirva-se
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