Ingredientes

• 1 kg de coxa sobre coxa
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1 cebola cortada em rodelas
• Suco de 1 limão
• 5 batatas
• 1 fio de óleo
• Sal a gosto
• 5 colheres (chá) de manteiga

Como fazer o frango assado com batatas

Corte o frango em quatro pedaços, acrescente o creme de cebola, o suco de limão e sal a gosto. Misture bem e por ultimo coloque as cebolas em rodelas. “Acrescente pouco sal por que o creme de cebola já possui sal”. Reserve de preferencia de um dia para o outro.

Frango assado com batatas – 1º passo

Em uma forma espalhe os pedaços de frango, em seguida lave bem as batatas e corte em rodelas sem chegar até o final. Em cada batata coloque a colher de manteiga com um pouquinho de sal e para finalizar coloque as cebolas do tempero em cima com o fio de óleo.

Frango assado com batatas – 2º passo

Leve assar em forno pré-aquecido por 2 horas mais ou menos ou até dourar. Sirva-se. 😀

Sirva-se